Préparée avec soin et passion, nous vous ferons découvrir la cuisine d'autrefois quand les femmes avaient encore le temps de mitonner de bons petits plats.
Le mélange des régions, Auvergne et Provence, vous offre une diversité de mets tel que  :
            - Le bœuf à la provençal (qui allie la viande et le pastis)
            - La côte de bœuf aux herbes de Provence
ou  plus traditionnel :
             - Le pot au feu
             - La potée auvergnate
             - La tête de veau
             - Lentilles (du Puy en Velay) saucisses.
Tous les produits sont issus de notre ferme, sinon ils sont choisis avec soin chez nos voisins :
            - Les fromages de Mumu
            - Les yaourts fermiers de Richard
            - Le miel de Claude et Valérie
            - La truite de l'Ance de Christian